Zeytun Yağlı Lobya
Zeytun Yağlı Lobya
Ərzaqlar
- 1 kilo təzə lobya
- 150 qram bitki yağ
- 1 ədəd soyulmuş, incə doğranmış pomidor
- 1 ədəd doğranmış soğan
- 1 çay qaşığı toz şəkər
- Kifayət qədər duz
- 1 ədəd sıxılmış limon suyu
- 2 stəkan su
Hazırlanması
- Təmişlənmiş lobyaları bir qazana düzün.
- Hər düzdüyünüz sıraya pomidor, soğan, şəkər, duz və limondan qatın.
- Son olaraq zeytun yağı və su əlavə edərək batıq atəşdə yarım saat bişirməyə qoyun.
- Soyuduqdan sonra süfrəyə təqdim edilir.
Hakkında: Bişirilməsi asan olmasada çox ləzzətli yeməklərdən sayılır. Nuş Olsun!
Nəfər üçün: 4-6
Vaxt: 45
ən son şərh