viniqred salati

viniqred salati

Viniqred Salatı

Posted on 13 Mart 2014 by in Salat Reseptləri

Ərzaqlar

  • 1 kq. çuğundur
  • 600 qr. yer kökü
  • 1 kq. kartof
  • 250 qr. turşu kələm
  • 400 qr. soğan
  • 1.5 st. lobya
  • 2 dəstə keşniş
  • 1 dəstə şüyüd
  • 1 st. zeytun yağı

Hazırlanması

  1. Əvvəlcə çuğundur, yer kökü, katof, lobya ayrı-ayrı qazanlarda suda bişirilir. Soğan uzun-uzun nazik doğranılıb zeytun yağında qızardılır. Çuğundur, yer kökü, kartof balaca kublar formasında doğranılır. Üzərinə bişmiş lobya, doğranmış keşniş və şüyüd əlavə edilir. Sonra qarışdırılıb yeyilir.

Hakkında:  Avropada çox yayılan bu salat Rusyadada çox istifadə olunmaqdadı. Viniqred salatının hazırlanması vaxtınızı çox almayacaq.

 
Tags:

Leave a Reply

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10