Şokoladlı kəsmikli pirojnalar

Hazırlanması

1. Yumurta sarısını şəkərlə mikserlə çalın.
2. Südü və duru yağı əlavə edin və çalmağa davam edin.
3. Başqa qabda unu kakao və qabartma tozunu qarışdırın və yumurtalı qarışığa əlavə edib bir kütlə halını alanadək qarışdırın.
4. İçliyi hazırlamaq üçün kəsmiyə şəkər və unu əlavə edib mikser və ya blendrlə çalın.
5. Düzbucaq formasında şüşə soba qabını yağlayın (20×20 ölçüdə). Xəmiri hər tərəfə eyni ölçüdə yayın.
6. İçiyi xəmirin üsdünə şirniyyat kisəsi ilə kvadrat formasında yayın.
7. Əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobada 30 dəqiqə bişirin.
8. Tam soyuduqdan sonra servis edə bilərsiniz.