Rəvani
Rəvani
Ərzaqlar
- 3 yumurta
- 1 su st. qatıq
- 1 çay st. şəkər tozu
- 1 su st. bitki yağı
- 1.5 su st. mannı
- 2 su st. un
- 0.5 limon qabığı
- 1 xörək qaşığı limon suyu
- 1 qabartma tozu
Şərbəti üçün
- 3 çay st. şəkər tozu
- 3 çay st. su
- 3-4 damcı limon suyu
Hazırlanması
- Əvvəlcə yumurta ilə şəkər tozunu yaxşıca çalırsınız, sonra digər ərzaqları və axırda unu və limon qabığu rəndəsini töküb töküb qarışdırırsınız.
- 180 dərəcədə üzü qızarıb içi bişənə qədər bisirirsiniz.
- Bişdikdən sonra doğrayirsınız və bişənə qədər şərbəti hazırlayırsınız.
- Su və şərbət qaynamağa başladıqdan 10-15dq sonra şərbəti ocaqdan alırsınız.
- Dilimlənmiş keks həmdə şərbət ılıqkən tökürsünüz.
- 1-2 saat sonra hazırdır. Üstünü zövgə görə istədiyiniz kimi bəzəyəbilərsiniz.
Nuş olsun!
Hakkında: Rəvani Türkiyədə çox yayqın şirniyyat növüdür və çox sevilir
2 Comments