qozlu badimcan salati
Qozlu Badımcan Salatı
Ərzaqlar
- 4 ədəd badımcan
- 4 bibər
- yarım dəstə cəfəri
- 2 diş sarımsaq
- 250 qr qatıq
- 3 x/qaşığı duru yağ
- 1 stəkan qoz içi
- istiot
- sirkə
- duz
Hazırlanması
- Badımcan və bibərləri közdə bişirin ya da sobaya atın bir az bişsin ki yumşalsın. İkisinin də qabıqlarını soyun, doğrayın. Qozu da xırda-xırda doğrayın. Sarımsaqları əzin. Cəfəridən başqa bütün ərzaqları vəsaiti qarışdırın. Servis edərkən cəfərilə bəzəyin..
Hakkında: Qozlu badımcan salatının hazırlanması vaxtınızı çox almayacaq.
Nəfər üçün: 2-4
Vaxt: 70
ən son şərh