
Qabaq şirniyyatı
Ərzaqlar
- 1 kg qabaq
- 1, 5 su stəkanı şəkər
Hazırlanışı
- Qabaqlar kiçik kiçik doğranır və qazana qoyulur.
- Üzərinə şəkər tökülür və üç dörd saat saxlanılır.
- Şəkər əriyir və qabaq su salır.
- Heç su əlavə etmədən qaza qoyulur və təxminən 40 dəqiqə bişirilir.
- qapağı biraz açıq qoyulur ki, daşmasın.
- Bişdikdən sonra üzərinə tahin, qoz və fındıq əlavə edilir.
Nuş Olsun!
Qabaq şirniyyatı asan hazırlanan şirniyyatdır.
ən son şərh