Pendirli-İrmik-Halvası
Pendirli İrmik Halvası
Ərzaqlar
- – 1 ovuc fıstıq
- – 2 su stəkanı İrmik
- – 4 su stəkanı süd
- – 125 q kərə yağı
- – 1.5 (3/2) su stəkanı toz şəkər
- – 300 gr duzsuz ağ pendir
Hazırlanması
- Yağsız bir tavada fıstıqların rəngi dəyişənə qədər qovurun.
- Ardından yağı əlavə edin, əriyincə irmiği əlavə edin və qızıl-sarısı rəngini alana qədər qovurmağa davam edin.
- Ayrı bir qazanda süd və şəkəri qaynadın.
- Qovrulmuş irmiğin üzərinə tökün, suyunu çəkincə rəndələnilmiş təzə pendiri halvanın içinə atın.
- Əriyənə qədər qarışdırın.
Nuş olsun!
Nəfər üçün: 1-3
Vaxt: 35
ən son şərh