Meyvəli Fındıqlı Kökə

Hazırlanması:

1. 2 stəkan un dərin bir qaba qoyun. 1 qəhvə fincanı süd əlavə edin.
2. Bir miqdar yaş mayanı ilıq suda həll edin. 2 xörək qaşığı duru yağ və 100 qr. marqarin ilə birlikdə xəmir yoğurun.
3. Üzərini yaş bir dəsmalla örtün, 1 saat gözləyin. Xəmiri ikiyə bölün. Oxlovla ilə açın.
4. Üzərinə dilədiyiniz marmelattan sürtün. Bol miqdarda döyülmüş fındıq səpin.
5. 2 xörək qaşığı quru üzümü tökün. rulet formasında sarın. 2 barmaq enində kəsin.
6. Nimçəyə düzün. Toz şəkəri səpin.
7. Əvvəldən 180 dərəcədə isidilmiş sobada üzəri qızarana qədər bişirin və sonra süfrəyə verin.