Mayonezli Toyuqlu Çörək

Hazırlanması:

1. Çörəyin üzərini kəsərək qapaq şəklində çıxarın. İçini boşaldın.
2. Toyuq sinəsini qaynadıb, soyutduqdan sonra iri parçalara ayırın.
3. Portağalın qabığını ağ hissəsilə birlikdə kəsərək soyun. Dilimlədiktən sonra pərdələrini çıxarın.
4. Mayonez, köri, keşniş və toyuq parçalarını qarışdırın. Hazırladığınız toyuqlu qarışığı çörəyin içinə doldurduqdan sonra, portağal dilimləri və təzə nanə yarpaqları ilə bəzəyin.
5. Üzərini qapaq kimi çıxardığınız çörəklə bağlayın, alüminium folyoya sarın. Soyuducuda 2 saat gözlətdikdən sonra süfrəyə təqdim edin.