Mannılı baunti tortu

Ərzaqlar

  • Tərkibi:
  • 200 qram un
  • 180 qram şəkər tozu
  • 1 xörək qaşığı kakao
  • 30 qram süd
  • 3 yumurta
  • 200 qram kərə yağı
  • ½ paket qabartma tozu
  • Krem üçün:
  • 500 qram süd
  • 85 qram mannı yarması
  • 200 qram şəkər
  • 200 qram kakos ovuntusu
  • 200 qram kərə yağı
  • Qlazur üçün:
  • 150 qram şokolad
  • 30 qram kərə yağı

Hazırlanması

  1. Xəmiri hazırlamaq üçün yumurtanı şəkərlə mikserlə çalın.
  2. Ayrı qabda un , kakao və qabartma tozun qarışdırın və yumurtaya əlavə edin.
  3. Üzərinə yumşalmış yağı əlavə edin mikserlə çalmağa davam edin.
  4. Ən sonda südü əlavə edib bir kütlə halınadək mikserlə çalın. Xəmir hazırdır.
  5. Soba qabına perqament kağız qoyun və xəmiri qaba əlavə edin.
  6. Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 30-35 dəqiqə bişirin.
  7. Kremi hazırlamq üçün biq qazana südü əlavə edin və qazda qızdırın.
  8. Üzərinə mannı yarmasın əlavə edin və qarışdıra-qarışdıra mannı bişirin.
  9. Mikseri qabında yağla şəkəri çalın. Üzərinə bişirdiyiniz mannını və kakos ovuntusunu əlavə edib mikserlə çalın. 15-20 dəqiqə soyuducuya qoyun ki, soyusun.
  10. Biskviti 3 hissəyə bölün.
  11. Tortu hazırlamaq üçün korjların hər tərəfini kremləyib üst-üstə yığın.
  12. 20 dəqiqə soyuducuda saxlayın.
  13. Qlazuru hazırlamaq üçün şokoladı su vannasında əridin və üzərinə yağı əlavə edib qarışdırın.
  14. Tortun üzərinə qlazuru tökün və yenidən soyuducuda 2-3 saat saxlayın.

Nuş Olsun!

 

Leave a Reply

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10