Kastamonu Halvası
Kastamonu Halvası
Ərzaqlar
- 1 çay stəkanı duru yağ
- yarım su stəkanı su
- 2.5 (5/2) su stəkanı süd
- 1 Su stəkanı kərə yağı
- 5 yemək qaşığı toz şəkər
- 10 yemək qaşığı un
Hazırlanması
- Kərə yağı və duru yağı tavaya qoyub eridirik ardından unu əlavə edirik qızarana qədər unu qovururuq.
- İstədiyimiz qədər qızardıqda ocağımızın altı açıq ikən su, süd və şəkəri əlavə edin.
- Bişdikdə ocağın altını söndürüb qaşıq köməyiylə şəkil veririk.
Nuş olsun!
Nəfər üçün: 1-6
Vaxt: 40
One Comment