Göbələkli Pendirli Sendviç
Göbələkli Pendirli Sendviç
Ərzaqlar
- 1 xörək qaşığı kərə yağı
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı
- 1 kiçik soğan, dilimlənmiş
- 250 qram göbələk, dilimlənmiş
- 2 diş sarımsaq, doğranmış
- 1 desert qaşığı kəklikotu, doğranmış
- 1/4 su stəkanı ət suyu
- duz və qara bibər
- 1 xörək qaşığı qaşığı cəfəri, doğranmış
- 1 su stəkanı fontina pendiri və ya holland, rəndələnmiş
- 1/4 stəkan rəndələnilmiş parmesan pendiri
- 4 dilim çörək
Hazırlanması
- Yağı əridir.
- Doğtanmış soğanları yağa əlavə edin və tender qədər təxminən 5-7 dəqiqə qovurun.
- Sarımsaq və kəklik əlavə edin və 1 dəqiqə qədər daha qovurun.
- Doğranmış göbələkləri əlavə edin və rəngi koyulana qədər 10-15 dəqiqə qovurmağa davam edin.
- Ət sununu əlavə edin və çoxunu qeyd-şərtlərə qədər bişirin.
- Duz və istiot ilə tutam və atəşdən alın və bir az soyumasını gözləyin.
- Pendirləri, göbələyin içinə qarışdırın.
- Çörək dilimlərini hazırladığınız içənə basın və hazırladığınız içi buterbrod şəklində çörək diliminin arasına qoyun.
- Sendviç maşınında çörəklər qızarana və pendir eriyinceye qədər qızardın.
Hakkında: Bişirilməsi asan olmasada çox ləzzətli yeməklərdən sayılır. Nuş olsun!
Nəfər üçün: 4
Vaxt: 45
ən son şərh