Balqabaqlı ağ şokoladlı peçenyelər

Hazırlanması

1. Kərəyağını əridin. (isti olmasın).
2. Bir qabda kərəyağ, qəhvəyi və toz şəkəri qarışdırın.
3. Vanili və balqabaq püresini də əlavə edin və qarışdırın.
4. Bir qabda un, qabartma tozu, duz, darçın və qarışıq ədviyyatı tökün.
5. Kərəyağlı qarışıma əlavə edin.
6. Xəmir halına gələndə ağ şokoladları da əlavə edin.
7. Xəmiri yarım saat soyuducuda saxlayın.
8. Kiçik bir qabda qurabiyə toplarını bulamaq üçün toz şəkər və darçını qarışdırıb hazırlayın.
9. Sobanızı 180 dərəcədə isitməyə başlayın.
10. İki ədəd soba qabına yağlı kağız sərin.
11. Xəmiri soyutduqdan sonra xəmirdən 1,5 yemək qaşığı götürün, əlinizlə yumrulayın və darçınlı şəkərə bulayıb soba qabına bütün topları aralarında boşluq qalacaq şəkildə düzün.
12. Üzərlərini çox yüngül sıxın və sobaya qoyun. sobada 8-10 dəqiqə bişirin.
13. Sobadan çıxaranda üzərlərinə ağ şokolad parçaları səpin.