
Badımcan Salatı
Badımcan Salatı
Ərzaqlar
- 3-4ədəd badımcan
- 3 ədəd pomidor
- 2 ədad yaşıl bibər
- 1 ədəd soğan(arzuya görə olmaya da bilər)
- Azruz etdiyiniz göyərti növləri
- Duz, istiot
Hazırlanması
- Badımcanları isti dəmir üstündə közləyin.
- Daha sonra isə qabıqlarını soyaraq doğruyun (uzunsov).
- Daha sonra isə Pomidorları bütün bütün qabıqlı halda yazğda qızardın.
- Onu da kub-kub (iri kublar) halında doğrayıb badımcanın üzərinə əlavə edin.
- Daha sonra eyni qaydada bibəri yazğda qızardıb uzun uzun doğrayın badımcan və pomidorun üzərinəəlavə edin.
- Soğan da ayni qaydada halqa halqa və ya kub kub doğranıb əlavə edilir.
- Arzuya görə istənilən göyərti növlərini doğrayıb duz və istiot əlavə edin..
Haqqında: Asan və ləziz salatlardan sayılır.Nuş olsun.!
ən son şərh