Badamlı Şaftalı Şirniyyatı

Hazırlanması:

1. Krem şantini bir stəkan südlə mikser vasitəsi ilə çırpın.
2. İçinə badamları parçalayıb sonra əlavə edərək qarışdırın.
3. Şüşə bir qabı isladıb hazırladığınız qarışığı tökün və soyuducuda 1 saat gözlədin.
4. Su, kompot suyu və nişastanı qazanda qarışdırıb batıq atəşdə tünd bir sous alınana qədər bişirin.
5. Sous soyuduqdan sonra darçını əlavə edərək qarışdırın.
6. Şaftalıları qabdakı badamlı qarışığın üzərinə düzülüb hazırladığınız sousu gəzdirin.
7. Dondurduqdan sonra nanə yarpaqları ilə bəzəyib süfrəyə təqdim edin.