
Alma Qızartması Şirniyyatı
Alma Qızartması Şirniyyatı
Ərzaqlar
- 5 şirin alma
- 1 su stəkanı kəpəkli un
- 1 su stəkanı yağsız Süd
- zeytunyağı
- bal, darçın, zəncəfil
- xəlbirlə döyülmüş qoz
Hazırlanması
- Kəpəkli un və yağsız südü yaxşıca qarışdırın.
- İçinə bir çimdik duz atmanızda fayda var.
- Bulanıq hala gətirin.
- Almaların qabıqlarını soyun, tumlarını təmizləyin və incə incə dilimləyin.
- Hazırladığınız bulamaca saldıqdan sonra dərin bir qabda bolca zeytunyağında qızardın.
- Qızaran almaları bir kağız vəya solfet üzərində bir müddət gözlətdikdən sonra qaba zövqünüzə görə düzün.
- Almaların üzərinə sırasıyla balı, qozu, darçın və zəncəfil qoyun.
- İsti ya da soyuq süfrəyə təqdim edə bilərsiniz.
Hakkında: alma qızartması asan hazırlanan şirniyyatdır.
ən son şərh