Zeytun yağlı Portağallı Kərəviz

Zeytun yağlı Portağallı Kərəviz

Zeytun yağlı Portağallı Kərəviz

Ərzaqlar

  • 1 ədəd kərəviz
  •  1 ədəd kök
  •  1 ədəd kartof
  •  1 ədəd soğan
  •  2 ədəd limon
  •  1 ədəd portağal
  •  1,5 şorba qaşığı şəkər tozu
  •  2 çay qaşığı duz
  •  1 çay stəkanı zeytun yağı

Hazırlanması:

  1.  Qazana zeytunyağını qoyub doğranmış soğanı əlavə edib bir az öldürək.
  2. İçinə kub doğranmış yerkökü qoyub rəngi dönüb bir az qızarana qədər qovuraq.
  3. Kök qovrularkən kərəvizi doğrayalım. (Kərəvizi soyarkən qaralmaması üçün limonlayarak soyaq.
  4. Limonlu suda yuyaq.) Yerkökünə doğradığımız kartofla birlikdə əlavə edək.
  5. Üstünə portağalın suyu, yarım limon suyu, duz və şəkəri əlavə edib üstünü örtəcək qaynamış suyu tökək.
  6. Qapağını bağlayıb batıq atəşdə suyunu çəkənə qədər bişirək.
  7. Qazanında soyudub vaxtınız varsa 1 gecə buzdolabında saxlayın.

 

Hakkında:  Bişirilməsi çox asan və çox ləzzətli yeməklərdən sayılır.

 

Xahiş edirik bu resepti şərh edin. Şərhləriniz bizim üçün çox əhəmiyyətlidir.

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10