Zeytun Yağlı Pomidorlu Badımcan

Zeytun Yağlı Pomidorlu Badımcan

Zeytun Yağlı Pomidorlu Badımcan

Ərzaqlar

  • 4 badımcan
  • 2 yaşıl uzun bibər
  • 6 pomidor
  • 1 soğan
  • 1 çay stəkanı duru yağ
  • duz, pulbiber

Hazırlanması

  1. Badımcanları qızardın.
  2. Qabıqlarını soyub incə incə doğrayın.
  3. Soğanı, pomidoru və yaşıl bibəri incə incə doğrayın.
  4. Bir qazanda yağı qızdırıb soğanı qovurun.
  5. Pomidor və bibərləri əlavə edib bişirin.
  6. Daha sonra badımcanları əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
  7. Batıq atəşdə 5 dəqiqə daha bişirin.
  8. Atəşdən alıb pul biber səpərək süfrəyə təqdim edin.

Hakkında:  Bişirilməsi asan olmasada çox ləzzətli yeməklərdən sayılır. Nuş Olsun!

 

Xahiş edirik bu resepti şərh edin. Şərhləriniz bizim üçün çox əhəmiyyətlidir.

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10