
zefir
Zefir
Ərzaqlar
- 1kq şəkər
- 2,5 x.q jelatin
- 1 x.q limon sirkəsi
- 1ç/q vanil
- 1ç/q soda
Hazırlanması
- Jelatini 100ml qaynanmış soyuq suda 2 saat saxla.
- Eyni zamanda 200ml soyuq qaynanmış suda 2 saat saxla, sonra odun üzərində 7-8 dəqiqə qarışdıraraq qaynat və götür.
- Jelatini əlavə edib 10 dəqiqə mikserdə qarışdır(mikserin sürəti çox olmamaqla). Limon sirkəsini əlavə edib 5 dəqiqə qarışdır.
- Məhlulu 10 dəqiqə kənarda saxla. Qaba “düzüb” 3-4 saat soyuducuda (dondurucuda) saxla.
Nuş Olsun!
Hakkında: Çox asan hazırlanan şirniyyatdır.
ən son şərh