xəmirli göbələk sorbasi

xəmirli göbələk sorbasi

Xəmirli Göbələk Şorbası

Ərzaqlar

Xəmiri üçün:

  • 1/2 kq göbələk
  • 4 diş sarımsaq
  • 6-7 su stəkanı un
  • 1 şirin qaşığı duz

Şorba üçün:

  • 6 şorba qaşığı göbələk şorbası qarışığı
  • 5 su stəkanı süd
  • 2 şorba qaşığı krem

Hazırlanması

  1. ncə doğranmış soğan və göbələyi qazana əlavə edib yağda qovurun. Göbələklər yumşalmağa başladığında cəfərisini əlavə edin. Göbələklər yaxşıca yumşaldığında isə qarışığı ocaqdan götürüb, dəmlənməsini gözləyin. Ayrı bir qaba qarışığı töküb unu yavaş yavaş əlavə edin. Çörək xəmiri kimi yoğrulmuş xəmirinizdən qoz böyüklüyündə parçalar alın və yaxşıca sıxaraq yastı bir hala gətirin.
  2. Şorbanın tərifi:
    • Xəmir ilə südü qazana əlavə edin və qaynayana qədər qarışdırın.
    • Qaynamağa başlayanda kremi əlavə edib orta xodda üç dəqiqə bişirin.

Hakkında:  Xəmirli göbələk şorbası çox leziz və asan bişirilən şorbalardandı.

 

 

Xahiş edirik bu resepti şərh edin. Şərhləriniz bizim üçün çox əhəmiyyətlidir.

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10