Venski peçenye
Ərzaqlar
- Tərkibi:
- 3 yumurta
- 250 qram marqarin yağı
- 250 qram şəkər
- 200 qram xama
- ½ paket qabartma tozu
- ½ paket vanil
- 3 su stəkanı un
- 350-400 qram mürəbbə
- 100 qram qoz
Hazırlanması
- Yumurta şəkər və yağı mikserlə çalın.
- Üzərinə xamanı əlavə edib çalmağa davam edin.
- Un, qabartma tozu və vanili qarışdırın və yumurtalı qarışığa əlavə edin.
- Xəmiri 2 hissəyə bölün və bir hissəsini soyuducunun buz dolabına qoyun.
- Soba listini yağlayın və xəmiri ora elə yayın ki, bir az yanları hündür olsun.
- Mürəbbəni xmirin üsdünə tökün.
- Qozu xırda formada doğrayın və mürəbbənin üsdünə səpin.
- Qalan donmuş xəmiri sürtgəcdən keçirdib mürəbbənin üzərinə səpin.
200 dərəcə qızdırılmış sobada 30-40 dəqiqə qızılı rəng alanadək bişirin.
Nuş Olsun!
ən son şərh