Un Halvası

Un Halvası

Un Halvası

Ərzaqlar

  • 3 su stəkanı qovrulmuş un
  • 1 stəkan kərə yağı
  • yarım paket vanil
  • 1 fincan fıstıq vəya badam
  • 3 su stəkanı şəkər
  • 4 su stəkanı qaynar su vəya süd

Hazırlanması

  1. Qazanda yağı əridib, qovrulmuş unu və fıstığı içinə qatın.
  2. Taxta qaşıqla davamlı qarışdıraraq orta dərəəli atəşdə 35-40 dəqiqə qədər qovurun.
  3. Üzərinə qaynar su ya da süd töküb, bir iki dəfə qarışdırın, sonra vanil və şəkəri də əlavə edin, qazanın ağzını bağlayıb, çox yüngül atəşdə bir az bişirin.
  4. Sonra atəşi söndürüb dəmlənməyə buraxın, süfrəyə təqdim edərkən üzərini fıstıq və ya badamla bəzəyib darçın səpin.

Hakkında: un halvası Azərbaycanda çox yayqın şirniyyat növüdür. Nuş Olsun!

 

Xahiş edirik bu resepti şərh edin. Şərhləriniz bizim üçün çox əhəmiyyətlidir.

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10