Türk Paxlavası

Türk Paxlavası

Ərzaqlar

Xəmir üçün:

  • Yumurta – 2 ədəd
  • Süd – 1 st
  • Yağ – 150 qr
  • Maya – 20 qr
  • Qarğıdalı nişastası
  •  Un – apardığı qədər

İçi üçün:

  • Qoz – 300 qr
  • Yağ – 600 qr

Şərbət üçün:

  • Şəkər tozu – 0.5 kq
  • Su -1 st

 

Hazırlanması

  1. Əvvəlcə süd, yumurta, yağ, maya və unu qatıb, xəmiri hazırlayın, və acımağa qoyun.
  2. Xəmir hazır olduqdan sonra kündələri (qozdan bir az böyük) hazırlayın.
    7 kündə götürüb, onları balaca açın,aralarına çoxlu nişasta səpib,üst-üstə qoyun.
  3. Oxlov vasitəsilə üst-üstə yığdığınız yuxaları açın.
  4. Tavanı yağlayıb,açdığınız yuxaları,bir-bir tavaya düzüb,aralarını yağlayın.
  5. Üzərinə çəkilmiş qoz töküb, yenə 7 kündəni eyni qaydada açıb,üzərinə düzün. Kvadrat şəklində doğrayıb,sobaya qoyun.
  6. Bişənə yaxın üzərinə hazırladığınız şərbəti əlavə edib, 8 dəq sobada saxlayıb götürəbilərsiniz. Artıq servisə hazırdır

Nuş Olsun!

Hakkında: Türk paxlavası türklərin ən sevimli şirniyyatıdır. Bu şirniyyatı hazırlamaq çoxda asan deyil ama çəkdiyiniz əziyyətə və vaxta dəyər.

 

3 Comments

  1. Mən bisirdim super alınır əlinizə sagliq

  2. Bisirdim ela alindi cox sag olun

  3. Qesengggggggggg superr☺☺☺☺

Leave a Reply

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10
afyon escort samsun escort kuşadası escort adana escort baku escort denizli escort denizli escort denizli escort denizli escort denizli escort diyarbakır escort diyarbakır escort istanbul escort manisa escort bitlis escort diyarbakır escort duzce escort denizli haber antep escort canakkale escort kayseri escort bodrum escort