toyuq ciyərindən salat

toyuq ciyərindən salat

Toyuq Ciyərindən Salat

Ərzaqlar

  • toyuq ciyəri – 200 – 300 qr.;
  • soğan – 2-3 ədəd.;
  • yumurta – 4 ədəd.;
  • mayonez – 2 xörək qaşığı;
  • bitki yağı – 2 xörək qaşığı;
  • duz – sövqə görə; soya sousu – 1 çay qaşığı;
  • sarımsaq – zövqə görə

Hazırlanması

  1. Toyuq ciyərini yuyub təmizləyin və qabiqdan təmizləyin.Sonra doğrayıb ( çox xırda olmamaq şərti ilə) bitki yağında qızardın
    Soğanı halqa şəklində doğrayıb bitki yağında qızılı rəngə düşənə kimi qızardın.Soğanı qızardan zaman soya sousu və ya azacıq sarımsaq da əlavə edə bilərsiniz.
  2. Qızardılmış soğanı və toyuq ciyərini dərin salatlıq qaba boşaldın
  3. Yumurtanı yaxşıca çalın.Yumurtanı çaldıqdan sonra tavaya töküb çox qalın olmamaqla bişirin
  4. Soyudub uzununa nazik – nazik doğrayın və onu da hazırladığınız toyuq ciyəri ilə qızardılmış sağanın üzərinə əlavə edin.
  5. Bunların hamısının üzərinə mayonez əlavə edib qarışdırın və süfrəyə verin.

Hakkında:  Çox asan və maraqlı salatlardan biridə toyuq ciyərindən olan salatıdır.

 

Xahiş edirik bu resepti şərh edin. Şərhləriniz bizim üçün çox əhəmiyyətlidir.

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10