Toyuq Budu Dolması

Toyuq Budu Dolması

Toyuq Budu Dolması

Ərzaqlar

  • 4 ədəd toyuq budu
  • 1 xörək qaşığı xardal
  • 3 ədəd göbələk,
  • 1 ədəd kök
  • 4 dilim kaşar pendiri
  • 1 çay stəkanı zeytunyağı
  • 1 su stəkanı su

Hazırlanması

  1. Toyuq budlarının sümüklərini ayırın.
  2. Butları bıçaqla, ya da döyməclə əzərək nazildin.
  3. Içlərinə xardal qoyun.
  4. Göbələkləri ortadan iki hissəyə bölün.
  5. Kökləri dilimləyin.
  6. Toyuqların içinə qoyun.
  7. Holland pendirlərini də üzərlərinə qoyun.
  8. Rulet formasında sarın.
  9. Açılmaması üçün çöpdən istifadə edin.
  10. Zeytunyağını tavada qızdırın.
  11. Toyuqları içinə atıb, qarışdıraraq qızardın.
  12. Daha sonra qazana qoyun və toyuqları qızartdığınız yağı qazana tökün.
  13. Suyu əlavə edin.
  14. Batıq atəşdə bişirin.
  15. Toyuqlar suyunu çəkincə qazanı ocaqdan götürün. Nuş olsun!

Hakkında:  Bişirilməsi asan olan çox ləzzətli yeməklərdən sayılır. Nuş olsun!

 

Xahiş edirik bu resepti şərh edin. Şərhləriniz bizim üçün çox əhəmiyyətlidir.

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10