Tərəvəzli Makaron

Tərəvəzli Makaron

Posted on 23 Mart 2014 by admin in Mantı ve Makaron Reseptləri

Ərzaqlar:

1/2 paket uzun makarin
2 xörək qaşığı duru yağ
100 qr göbələk
4 dilim dana əti
1 ədəd qırmızı dolmalıq bibər
1 ədəd kök
130 qr dənə qarğıdalı
3 ədəd təzə soğan
1/2 stəkan soya lobyası
2 çay qaşığı soya sousu
1 yemək qaşığı pomidor
duz

Hazırlanması:

Makaronu duzlu suda yumşalana qədər qaynadın.
Qaynatdıqdan sonra süzüb qazana qoyun. Qapağını bağlayın. Yağı geniş bir tavaya qoyub orta dərəcəli alovda qızdırın.
Kiçik doğranmış göbələkləri və dana ətlərini içinə əlavə edin. 5 dəqiqə qarışdıraraq bişirin.
Daha sonra içinə rəndələnilmiş kök, qarğıdalı, soğan, duz, soya lobyası pomidor sousu və tumu çıxarılmış qırmızı bibər əlavə edib qarışdırın.
Makaron ilə birlikdə xidmət edin.

Hakkında – Tərəvəzli Makaron Turkiyədə çox sevilən yeməklərindən birindir. Bu yeməyi hazırlamaq çox asandır, əziyyətsizdir və vaxt aparmayan yemək növünə aiddir. Hazırlayıb və dadmanızı tövsiyə edirəm. İndidən nuş olsun.