Tərəvəzli Makaron
Tərəvəzli Makaron
Ərzaqlar:
- 1/2 paket uzun makarin
- 2 xörək qaşığı duru yağ
- 100 qr göbələk
- 4 dilim dana əti
- 1 ədəd qırmızı dolmalıq bibər
- 1 ədəd kök
- 130 qr dənə qarğıdalı
- 3 ədəd təzə soğan
- 1/2 stəkan soya lobyası
- 2 çay qaşığı soya sousu
- 1 yemək qaşığı pomidor
- duz
Hazırlanması:
- Makaronu duzlu suda yumşalana qədər qaynadın.
- Qaynatdıqdan sonra süzüb qazana qoyun. Qapağını bağlayın. Yağı geniş bir tavaya qoyub orta dərəcəli alovda qızdırın.
- Kiçik doğranmış göbələkləri və dana ətlərini içinə əlavə edin. 5 dəqiqə qarışdıraraq bişirin.
- Daha sonra içinə rəndələnilmiş kök, qarğıdalı, soğan, duz, soya lobyası pomidor sousu və tumu çıxarılmış qırmızı bibər əlavə edib qarışdırın.
- Makaron ilə birlikdə xidmət edin.
Hakkında – Tərəvəzli Makaron Turkiyədə çox sevilən yeməklərindən birindir. Bu yeməyi hazırlamaq çox asandır, əziyyətsizdir və vaxt aparmayan yemək növünə aiddir. Hazırlayıb və dadmanızı tövsiyə edirəm. İndidən nuş olsun.
Nəfər üçün: 1-4
Vaxt: 30
ən son şərh