Tənbəl napaleon tortu

Ərzaqlar

  • Tərkibi:
  • 400 qram un
  • 170 qram kərə yağı
  • 100 qram şəkər
  • 1 paket vanil
  • 40 qram kakos ovuntusu
  • 100 qram  südlü şokolad
  • Krem üçün:
  • 500 qram süd
  • 2 yumurta
  • 100 qram şəkər
  • 30 qram (2 xörək qaşığı) qarğıdalı nişastası
  • 1 paket vanil
  • 30 qram kərə yağı

Hazırlanması

  1. Krem hazırlamaq üçün bir qab götürün yumurta, şəkər və qarğıdalı nişastasını qarışdırın.
  2. Üzərinə südü tökün və qarşdırmağa davam edin.
  3. Sonra qazda aşağı temperaturda kremi qarışdıra qarışdıra qaynayanadək gözləyin.
  4. Qaynamaq isdəyəndə kənara qoyun və kərə yağın üzərinə əlavə edin.
  5. Krem cöx da qatı olmamalıdır.
  6. Ovuntulu xəmir hazırlamaq üçün unu, şəkər və vanillə qarışdırın.
  7. Üzərinə yağı sürtgəcdən keçirdin və alınmış kütləni əllə ovun.
  8. Qazda aşağı temperaturda bunları qızılı rəng alanacan qarışdırın.
  9. Kənara qoyub 5 dəqiqə qarışdırın. Sonra kakas ovuntusunu üzərinə əlavə edib yaxşı qarışdırın.
  10. 22 sm ölçülü soba qabı götürün və qabın yanlarına və içinə perqament kağızı qoyun.
  11. Kremi və ovuntulu xəmiri 3 hissəyə bölün və krem üzərinə xəmir ovuntusu tökərək prosesi təkrarlayın. Üst qatda ovuntulu xəmir olmalıdır.
  12. Üzərinə südlü şokoladı sürtgəcdən keçirdib səpin.
  13. 1 gecə soyuducuda saxladıqdan sonra servis edə bilərsiniz.

Nuş Olsun!

 

Leave a Reply

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10