
Sultan Tacı
Sultan Tacı
Ərzaqlar
- 1 litr süd
- 1 su stəkanı toz şəkər
- Yarım paket marqarin
- 3 x/ qaşığı un
- 2 x/ qaşığı buğda nişastası
- 1 paket vanil
- 20-25 ədəd körpə biskviti
Üzəri üçün:
1 paket şokolad
Hazırlanması
- Unu və marqarini birlikdə, unun rəngi dəyişənə qədər qovrular.
- Üzərinə soyuq süd əlavə edilir, unun əyriliyi qalmayana qədər qarışdırılar.
- Süd tam istiləşmədən nişasta qatılar. Orta ocaqda davamlı qarışdıraraq göz göz olana qədər bişirilər.
- Atəşdən götürmədən dərhal əvvəl vanil və iri qırılmış biskvit əlavə olunaraq, qarışdırılar.
- Qarışım keks qəlibinə tökülərək soyuducuya qoyulur və bir gecə gözlədilir.
- Sabahısı günü qabını tərs çevirərək çayla bərabər süfrəyə verilər.
Nuş Olsun!
Hakkında: Sultan Tacı Türk mətbəxinə aiddır.
ən son şərh