
souslu Tagliatelle Makaronu
Souslu Tagliatelle Makaronu
Ərzaqlar:
- 4 yumaq tagliatelle makaronu
- 2-6 ədəd pomidor
- 0.5 kq ağ göbələk
- 2 diş sarımsaq
- 1 baş soğan
- 1 x.q zeytun yağı
- cəfəri
- qırmızı istiot (bibər)
- kərə yağı
Hazırlanması:
- Göbələk və xırda doğranmış soğanı tavada qızılı rəng olana qədər zeytun yağında qızardırıq. Bu şəkildə bişəcək.
- Üzərinə duz, qırmızı-qara istiot əlavə edib qarışdırın. Pomidorun qabığı soyulur. Pomidoru, qırmızı istiotu və sarımsağı bıçaqla bu şəkildə doğrayırıq.
- Doğranmış qarışığı göbələyin üzərinə əlavə edirik. Bir qədər də kərə yağı ilə yumşalana qədər bişiririk və duz vururuq.
- Makaronu bişiririk. Sousu makaronun üzərinə əlavə edirik. Üzərinə cəfəri doğrayırıq. Budur hazırdır.
Nuş Olsun!
Hakkında: Souslu tagliatelle makaronu İtaliya yeməyidir.
ən son şərh