Sosisli-Quru-Lobya

Sosisli-Quru-Lobya

Sosli Qırmızı Mərcimək

Ərzaqlar

  • 2 su stəkanı qırmızı mərcimək
  • 4 ədəd sosis
  • 50 qr marqarin
  • 1 ədəd böyük soğan
  • 2 diş sarımsaq (doğranmış)
  • 1 qəhvə qaşığı qara bibər
  • rəndələnmiş yağsız pendir
  • 5 stəkan ət suyu və ya su
  • 4 ədəd cəfəri

Hazırlanması

  1. Ət sununu qazana qoyaraq içinə mərcimək, soğan və duz əlavə edib 1 saat qaynadın.
  2. Mərciməkləri süzün.
  3. Soğanı marqarin ilə tavada qızardıb sarmısakları əlavə edib 2-3 dəqiqə qovurun.
  4. əlavə edərək 5 dəqiqə qızardın.
  5. İstiliyə dayanıqlı bir şüşəyə mərciməyin yarısını qoyun.
  6. Üstünə sosisləri yayın. Bibər atdıqdan sonra mərciməyin qalanını əlavə edin.
  7. Mərciməklərin bişdiyi suyu qatın. Üzərinə pendir rəndəsini səpərək sobada 45 dəqiqə bişirin.

Hakkında:  asan və çox ləzzətli yeməklərdən sayılır.

Nuş Olsun!

 

Xahiş edirik bu resepti şərh edin. Şərhləriniz bizim üçün çox əhəmiyyətlidir.

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10