Sosli Qırmızı Mərcimək

Sosli Qırmızı Mərcimək

Sosisli Quru Lobya

Ərzaqlar

  • yarım kq quru noxud
  • 1 yumru sosiska
  • 2 ədəd pomidor və ya 2 qaşıq tamat
  • 1 yemək qaşığı marqarin
  • 1 ədəd böyük soğan
  • kifayət edəcək qədər duz, qırmızı pul bibər
  • 2 ədəd yaşıl acı bibər

Hazırlanması

  1. Axşamdan noxudu təmizləyib bolca yuyun.
  2. Sonra qazana kifayət edəcək qədər su doldurub isladın.
  3. Soğanı kiçik kiçik doğrayın qazana töküb yağla qızardın.
  4. Doğranmış pomidoru və ya tomatı əlavə edib bir az daha qovurun.
  5. Sonra noxudları suyuyla birlikdə bu qarışığa əlavə edin.
  6. Duzunu və bibərini əlavə edib bişirin.
  7. Sosiskaları halqa şəklində doğrayıb tavanın içində bir miqdar yağla çox qurutmadan qovurun.
  8. Noxudların üzərinə əlavə edin.
  9. 1-2 dəq daha qaynadıb qazanın ocaqdan götürün.
  10. Bir az kənarda saxlayıb sonra isti olaraq süfrəyə təqdim edin.

Hakkında:  asan və çox ləzzətli yeməklərdən sayılır.

Nuş Olsun!

 

Xahiş edirik bu resepti şərh edin. Şərhləriniz bizim üçün çox əhəmiyyətlidir.

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10