Sölme

Sölme

Sölme

Ərzaqlar

  • 2 su stəkanı quru noxud
  • 2 ədəd quru soğan
  • yarım dəstə incə doğranmış cəfəri
  • 1 çay stəkanı zeytunyağı
  • 1 qəhvə fincanı sirkə
  • 2 ədəd qaynadılmış yumurta
  • 10 ədəd zeytun
  • duz, qara bibər

Hazırlanması

  1. Noxudu axşamdan isladın.
  2. Daha sonra qaynadıb süzün. Badımcanı ocaqda közləyin.
  3. Təmizləyib incə doğrayın. Soğanı yumru şəkildə doğrayın.
  4. Duz səpib sıxın.  Noxud, badımcan, soğan, incə doğranmış cəfəri, duz, qara bibər, zeytun yağı və sirkəni qarışdırın.
  5. Boşqaba qoyun. Qaynadılmış yumurtanı dilimləyin.
  6. Zeytun ilə bəzəyin. Diləsəniz lavaş çörəyi ilə süfrəyə verəbilərsiniz.

Nuş Olsun!

 

Xahiş edirik bu resepti şərh edin. Şərhləriniz bizim üçün çox əhəmiyyətlidir.

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10