quberniya salatı

quberniya salatı

“Quberniya” Salatı

Ərzaqlar

  • 300 q toyuq ciyəri
  • 1 yerkökü
  • 1 baş soğan
  • 100 q bərk pendir
  • 50 q qara gavalı
  • mayonez
  • bitki yağı (qovurmaq üçün)

Hazırlanması

  1. Yerkökünü sürtgəcin orta gözündən keçirin. Soğanı nazik yarımhalqa doğrayın. Yerkökü və soğanı yağda yumşalanadək qovurun. Yağını süzün, soyudun.
  2. Ciyəri xırda doğrayıb 5-10 dəqiqə qovurun.Soyudun.
  3. Pendiri sürtgəcdən keçirin.
  4. Qara gavalını nazik şəridlərə doğrayın.
  5. Salatı lay-lay düzün: yerkökü ilə soğan + əzilmiş qovrulmuş ciyər + pendir + mayonez. Üstünə gavalıları düzün. Soyuq yerdə iki saat saxlayandan sonra süfrəyə verə bilərsiniz.

Hakkında:  Olduqca yüngül və ləzzətli salatdır. Çox asan salatlardan sayılan göbələkli yay salatı həmdə çox faydalıdır.

 

 

Xahiş edirik bu resepti şərh edin. Şərhləriniz bizim üçün çox əhəmiyyətlidir.

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10