Qozlu kakaolu keks

Hazırlanması

1. Yumurta və şəkər ağarana qədər çalınır.
2. Sonra duru yağ və süd əlavə olunub mikserlə çaldıqdan sonra qarışımın sönməməsi üçün taxta qaşıqla çalmağa davam edək.
3. Kakao, un, qabartma tozu və vanili əlavə edək və qaşıqla altdan üstə doğru qarışdırırıq.
4. Dörtbucaq keks qabını yağlayıb qarışımı tökürük.
5. Qoz və damla şokoladı biraz una bulayıb qabdakı qarışımın üzərinə töküb taxta qaşıqla biraz qarışdırın.
6. Əvvəlcədən 170° isidilmiş sobada 25, 30 dəqiqə bişirin.
7. Bişdikdən sonra qabdan çıxarmadan soyumasını gözləyin.
8. Keks soyuduqdan sonra servis qabına qoyuruq.
9. Dilimləyib üzərini krem şanti və çiyələklə bəzəyək.