
Qozlu Kadayıf
Qozlu Kadayıf
Ərzaqlar
- 1 lavaş
- 1.5 su stəkanı döyülmüş qoz
- 300 qr Tel Kadayıf
- 1 xörək qaşığı kərə yağıŞərbət üçün:
- 4 su stəkanı şəkər
- 5 su stəkanı Su
Hazırlanması
- Lavaşı sərin.
- Qozdan 2 xörək qaşığı ayırıb qalanını yuxanın üzərinə səpin.
- Tel kadayıfı qozun üzərinə yayın.
- Lavaşı rulet şəklində sarın.
- Rulet şəklində hazırladığınız lavaşı 1.5 barmaq qalınlığında kəsin.
- Yağlanmış soba boşqabına kəsdiyiniz parçaları yerləşdirin.
- Üzərlərinə balaca parça kərə yağı və qoz əlavə edib 30 dəqiqə bişirin.
- Bir qabda şəkər və suyu qaynadın.
- Şərbətinizi hazırlayın və soyumağa qoyun.
- Bişirdiyiniz kadayıf istiykən üzərinə soyuq şərbəti tökün.
Hakkında: qozlu kadayıfı asan hazırlanan şirniyyatdır. Nuş Olsun!
kadayifi hardan almaq olar