Qırmızı Bibər Sousu

Qırmızı Bibər Sousu

Qırmızı Bibər Sousu

Ərzaqlar

  • 16 bibər
  • 2-3 ədəd reyhan
  • 1/2 dəstə cəfəri
  • 1 diş sarımsaq
  • 1 xörək qaşığı döyülmüş qoz
  • 1-2 xörək qaşığı zeytunyağı
  • 1-2 çay qaşığı üzüm sirkəsi
  • 2-3 xörək qaşığı qaynamış su
  • 1/2 çay qaşığı duz

Hazırlanması

  1. Qırmızı bibərləri qızardıb qabıqlarını soyun.
  2. Cəfərini ayrı yuduqdan sonra doğrayın.
  3. Sarımsağı soyub dilimləyin.
  4. Bibərləri, duz, reyhan, cəfəri, sarımsaq və qozla birlikdə blenderden keçirərək əzin.
  5. Zeytunyağı, sirkə və suyu əlavə edib mayonez dadaını  alana qədər qarışdırın.
  6. Lazım olsa bir miqdar daha zeytun yağı və sirkə əlavə edə bilərsiniz.
  7. Otaq istiliyində gözlədin, makaron, qızartma toyuqla birlikdə təqdim edə bilərsiniz.

Hakkında: Asan hazırlanan sousdur. Nuş Olsun!

 

One Comment

  1. cox sagolun cox gozeldir

Xahiş edirik bu resepti şərh edin. Şərhləriniz bizim üçün çox əhəmiyyətlidir.

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10