Portağallı Sütlaç

Portağallı Sütlaç

Portağallı Sütlaç

Ərzaqlar

  • 1 Çay stəkanı düyü
  • 2 su stəkanı portağal suyu
  • 2 su stəkanı süd
  • 1,5 su stəkanı toz şəkər
  • 1 çay stəkanı buğda nişastası
  • Yarım çay qaşığı duz

Üzəri Üçün;

  • 1 ovuc döyülmüş qoz

Hazırlanması

  1. Düyü yuyulub, kiçik bir qazana tökülüb, üzərinə iki stəkan su əlavə edilib, çox az qısıq alovda suyu tamamilə çəkilənə qədər bişirilər.
  2.  Qazana soyuq süd, portağal suyu, nişasta, toz şəkər, duz və qaynadılmış düyü əalvə edilib, atəşə qoymadan əvvəl nişasta əriyənə qədər qarışdırılar.
  3.  Daha sonra qazanı orta olavda davamlı qarışdıraraq bişirilir.
  4.  Kasalar yüngülcə isladılar. Bişirilən sütlaç kasalara tökülür, soyuducunda bir gecə gözlədilir, sabahısı gün süfrəyə vermək üçün qabı tərs çevrilir. Döyülmüş qozla bəzənərək süfrəyə təqdim edilir.

Nuş Olsun!

Hakkında: Portağal suyu yerinə eyni miqdarda fərqli meyvə suları istifadə edilərək də bu sütlaç hazırlana bilər.

 

Xahiş edirik bu resepti şərh edin. Şərhləriniz bizim üçün çox əhəmiyyətlidir.

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10