
Pendirli və Sosisli Dilim
Pendirli və Sosisli Dilim
Ərzaqlar:
- 4 dilim kəpəkli çörək
- 2 dilim kolbasa və ya sosis
- 2 ədəd soğan
- 1 ədəd balqabaq
- 1 xörək qaşığı un
- 1 çay qaşığı qabartma tozu
- 2 çay qaşığı incə doğranmış cəfəri
- 2 ədəd yumurta
- 1/2 su stəkanı dil pendiri
- kərə yağı
Hazırlanması:
- Çörəklərin kənarlarını kəsin. Üzərlərinə kərə yağı sürtün.
- Tərəyağları üstə çıxacaq şəkildə orta boy soba qabına aralıq buraxmadan düzün.
- Sosiskaları dilimləyin. Balqabağı və soğanı rəndənin iri gözündə rəndələyin.
- Kolbasa və ya sosis, un və cəfərini əlavə edib qarışdırın.
- Yumurtaları və pendiri əlavə edib qarışdırmağa davam edin.
- Qarışığı çörəyin üzərinə yayın. 180 dərəcəli sobada 8 dəqiqə bişirin.
ən son şərh