Pendirli Börək

Pendirli Börək

Pendirli Börək

Ərzaqlar

  • 3 ədəd lavaş
  • 2 ədəd yumurta ağı
  • 150 qr ağ pendir
  • 1/2 dəstə cəfəri
  • bitki yağı

Hazırlanması

  1. Lavaşları düz və təmiz bir zəminə üst-üstə düzün.
  2. Bir stəkan ilə kəsərək yumrular çıxarın.
  3. Kiçik bir qabda yumurtaların ağlarını ağ pendiri, incə doğranmış yarım dəstə cəfərisini ilə qarışdırın.
  4. 5 ədəd yumru lavaş parçasını alın.
  5. Hər yuvarlağın orta yerinə pendir bir miqdar qoyun və üst-üstə düzün.
  6. Ən üstdəki yuvarlağın üzərini boş buraxın.
  7. Yumru parçaların orta yerinə barmağımız ilə basın.
  8. Çiçək şəklini alan parçaların bütövlüyünü pozmadan bol, isti yağda qızardın.
  9. Çox yağını filtrelemek üçün kağız çay dəsmalının üzərinə çıxarın.
  10. İsti süfrəyə verin.

Hakkında: Pendirli börəyi hazırlamaq asan olmasada çox ləziz dadı var. Nuş Olsun!

 

5 Comments

  1. lezzetli gorunur amma resepte 2-de yazilib stekan kesilib yumrular cixarilir bu ne demekdi axi sekilde basqa curdu

    • Yumru dedikte, bardağın yardımıyla yuvarlak hamur kesilip İçlik doldurularak dürüm gibi sarılıyor.

  2. hec ne basa dusmedim.sekilde uzunsov.tarifde yumru nece olur

  3. Dadli dururlar eladi sagolun

  4. Başa düşmedim yumru derken nasıl üst üste qoyuluyor

Xahiş edirik bu resepti şərh edin. Şərhləriniz bizim üçün çox əhəmiyyətlidir.

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10