Mirik küftəsi

Mirik küftəsi

Mirik küftəsi

Ərzaqlar:

  • 500qr incə bulqur
  •  250qr qiymə
  •  1 yumurta
  •  3 x\q un
  •  su
  •  duz, istiot
  •  kimyon
  •  qırmızı pul bibər
  •  qatiq
  •  2 x\q kərə yağı
  •  1 x\q zeytun yağı

Hazırlanması

  1. Qazana 500qr incə bulqur tökülür, üzərinə isti su əlavə edilir 10 dq qalır şişir, duz, istiot vurulur.
  2. sonra 250qr qiymə üçün 1 yumurta, 3 x\q un səpilir, istiot, kimyon, qırmızı pul bibər səpilir, hamsı qarışdırılır.
  3. qaba un səpilir və baş barmaq boyda küftələr hazırlanır. qazanda duzdu su qaynadılır və küftələr içiinə tökülür 5-10 dəq pişirilir.
  4. suyu süzülür, üzərinə sarımsaq qatıq gəzdirilir.
  5. sonra tavada 2 x\q kərə yağı və 1 x\q zeytun yağı əridilir, pul bibər səpilir və bu qatığın üzərinə tökülür.

Nuş olsun!

Hakkında:  Bu yemək Türk mətbəxinə aiddir. Çox maraqlı və fərqli dadı var….

 

Xahiş edirik bu resepti şərh edin. Şərhləriniz bizim üçün çox əhəmiyyətlidir.

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10