Mərcimək Şorbası

Vəsaitlər

  • 200 qr. qırmızı Mərcimək
  • 1/2 Soğan
  • 1 Ədəd dəfnə yarpağı
  • 1 Tutam qara bibər
  • 5 Su Stəkanı Su
  • 2 Sup Qaşığı Marqarin
  • 1 Sup qaşığı un
  • 2 Sup Qaşığı Kərə yağı
  • 1 Tutam Qırmızı bibər
  • 1 Ədəd Limon
  • duz

Hazırlanması

Mərciməyin ayırd edib, yuyun. Qazana alın. Soğanı, dəfnə yarpağını və dənə qara bibəri əlavə edin. Üzərinə 4 su stəkanı su əlavə edib yaxşıca bişirin. Süzgəcdən keçirin. Ayrıca bir qazanda marqarin ilə unu yaxşıca qovurun. 1 su stəkanı suyu əlavə edin. Süzülmüş mərciməyi və duzu əlavə edin. Kiçik bir tavada kərəyağını əridin. Qırmızı bibəri tavay yaxın. Supun üzərindən gəzdirin. Limon sıxıb xidmət edin.

Hakkında –Mərcimək şorbası Turkiyədə çox sevilən şorbalarından birindir Bu şorbanı hazırlamaq çoxda asan olmasada çəkilən əziyyətə və vaxta dəyər

 

Xahiş edirik bu resepti şərh edin. Şərhləriniz bizim üçün çox əhəmiyyətlidir.

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10