Lobyalı Gəlin Yeməyi

Lobyalı Gəlin Yeməyi

Lobyalı Gəlin Yeməyi

Ərzaqlar

  • 500 gr təzə lobya
  • 2 xörək qaşığı marqarin
  • 2 ədəd soğan
  • 200 qr kub doğranmış quzu əti
  • 2 ədəd kartof
  • 1/2 çay stəkanı düyü
  • 1 xörəkq qaşığı tomat
  • duz

Hazırlanması

  1. Qurudulmuş təzə paxlaları axşamdan suda gözlədin.
  2. Qazana 2 xörək qaşığı marqarini qoyun.
  3. Qızdıqdan sonra doğradığınız soğanı əlavə edin.
  4. Qızarmağa başladığında kub doğranmış quzu ətini əlavə edin.
  5. Əti, suyu çəkənə qədər qovurun.
  6. Süzdüğünüz paxlaları, qabıqlarını soyduqdan sonra kub kəsdiyiniz kartofları, yuyulmuş və suyu süzülmüş düyünü əlavə edin.
  7. Üzərini örtəcək qədər su əlavə edin.
  8. Duzunu damaq dadınıza görə seçin.
  9. Su qaynadıqdan sonra batıq atəşdə 40 dəq. bişirib, süfrəyə təqdim edin.

Hakkında:  Bişirilməsi asan olmasada çox ləzzətli yeməklərdən sayılır. Nuş olsun!

 

Xahiş edirik bu resepti şərh edin. Şərhləriniz bizim üçün çox əhəmiyyətlidir.

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10