Lobya Turçusu

Lobya Turçusu

Lobya Tursusu

Ərzaqlar

  • təzə lobya,
  • duz,
  • sarımsaq

Hazırlanması

  1. Lobyaların baş və uc qisimləri bıçaqla kəsilib qaynamaqda olan suya atılıb 2-3 dəqiqə qaynadın.
  2. Sonra soyuq suya qoyaraq soyudun.
  3. Turşu qabına qoyularkən sarımsaq, limon və soğan dilimləri və istəyə görə müxtəlif ədviyyat əlavə edin və üzərinə basdıqdan sonra 6% duzlu su ilə doldurun.
  4. Digər əməliyyatlar badımcan turşusundaki kimi edin.
  5. Lobyalar qaynadılaraq sadə turşusu edildiyi kimi, digər vəsaitlərlə birlikdə, qaynadılmış lobyadan da turşu hazırlanmasında istifadə edilə bilər.

Hakkında: İlin hər bir fəslində yeyəbiləcəyiniz ləziz tuşudur. Nuş olsun!

 

Leave a Reply

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*