limonlu adana şorbasi

limonlu adana şorbasi

Limonlu Adana Şorbası

Ərzaqlar

  • 250 q qiymə
  • 250 q makaron
  • 150 q noxud
  • 6 diş sarımsaq
  • 1 limonun suyu
  • 150 q kərə yağı
  • bulyon və ya su
  • duz
  • istiot
  • qırmızı pul istiot və quru nanə

Hazırlanması

  1. Noxudu axşamdan yuyub isladın, sabahı gün 2 litr suda bişirin. Bişənə yaxın makaron əlavə edib qaynatmağa davam edin. Sürtgəcdən keçirilmiş 1 baş soğan, qiymə, duz, istiotu qarışdırıb noxud boyda küftələr düzəldin. Bunları 100 q yağda bişirdikdən sonra qazandakı noxud və makaronun üzərinə əlavə edin. 1 st. limon şirəsi töküb bir buğum qaynadın. 1 ç.q. qırmızı istiot, 1 ç.q. nanə, duz və qara istiotu 50 q yağda qızarıb şorbaya qatın.
    Nuş olsun!

Hakkında:  Adındanda göründüyü kimi, bu şorba Türk mətbəxinin Adana bölgəsinə aiddir.

 

 

Leave a Reply

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10
afyon escort samsun escort kuşadası escort adana escort baku escort denizli escort denizli escort denizli escort denizli escort denizli escort diyarbakır escort diyarbakır escort istanbul escort manisa escort bitlis escort diyarbakır escort duzce escort denizli haber antep escort canakkale escort kayseri escort bodrum escort