Körili Havuç Şorbası

Tərkibi:

  • 2 Ədəd soğan
  • 1 Ədəd kök
  • 2 Yemək qaşığı duru yağ
  • 1 Qəhvə fincanı un
  • 1 Yemək qaşığı köri
  • 5 Su stəkanı ət suyu
  • 1 Çay qaşığı limon suyu
  • 3-4 dəstə cəfəri
  • duz
  • qara bibər

Hazırlanması

Soğan və yerkökünü soyub kiçik küplər halında doğrayın. Duru yağ qızdırib soğanla və yerköküylə 5 dəqiqə qovurun. Un və köri sosunu qarışdıraraq bir neçə dəqiqə bişirin. Ət suyunu əlavə edib 5 dəqiqə qaynadın. Limon suyu, duz və qara bibəri əlavə edib 40 dəqiqə bişirin. Supu Blendrə tökərək onu qarışdırın. Petruşkaynan bəzəyib xidmət edin.

Hakkında – Köri şorbası Turkiyədə çox sevilən suplarından birindir Bu şorbanı hazırlamaq çoxda asan olmasada çəkilən əziyyətə və vaxta dəyər

 

Xahiş edirik bu resepti şərh edin. Şərhləriniz bizim üçün çox əhəmiyyətlidir.

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10