Kəsmikli zənbillər

Kəsmikli zənbillər

Ərzaqlar

  • Xəmir üçün 
  • 250 qram un 
  • 200 qram kərə yağı 
  • 2 xörək q. xama 
  • Bir çimdik duz
  • Iç üçün  
  • 300 qram kəsmik 
  • 1 yumurta 
  • 2-3 xörək q. qaymaq 
  • 2-3 xörək q. şəkər 
  • 1 xörək q. un 
  • 1  sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı 
  • 05, limon şirəsi

Hazırlanması

  1. Kərə yağını zəif odda əridin.
  2. Soyuduqdam sonra xama, duz əlavə edib qarışdırın.
  3. Qabartma tozunu unla qarışdırıb kütləyə əlavə edin.
  4. Xəmir ovulan formada olmalıdır.
  5. 30-40 dəq. soyuducuda saxlayın.
  6. Sonra xəmiri təxminən 1 sm.
  7. qalınlığında yayıb stəkanla dairə formasında kəsin.
  8. Kəsilmiş xəmirləri keks qablarına elə yerləşdirin ki, divarları tutsun.
  9. Iç hazırlamaq üçün kəsmiyə digər ərzaqları qatıb limon  şirəsini əlavə edin.
  10. Zənbil formasında hazırladığınız xəmirlərin içini doldurun.
  11.  Əvvəlcədən isidilmiş 180 dərəcəli sobada 20-25 dəqiqə bişirin

Nuş olsun!

Kəsmikli zənbillər şirniyyatı çox yüngül şirniyyatdır.

 

Xahiş edirik bu resepti şərh edin. Şərhləriniz bizim üçün çox əhəmiyyətlidir.

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10