Ispanaqlı mərci
Ispanaqlı mərci
Ərzaqlar
- İspanaq- 300 q
- Mərci- 200 q
- Soğan- 2 əd
- Sarımsaq- 3 diş
- Kərə yağı — 50 q
- Smetan- 1 x.q.
- Duz zövqə görə
- Qara istiot
- Limon şirəsi zövqə görə
Hazırlanması
- Mercini doğranmış soğan və sarımsaqla qaynadırıq. Suyunu süzürük.
- Doğranmış soğan və sarımsaq kərə yağında qovurulur, ispanaq əlavə olunur. Suyu buxarlanana kimi qovurulur.
- Mərciye smetan əlavə olunur. Qarışdırılır. Duz, istiot, limon şirəsi vurulur.
Hakkında: mərcidən hazirlanmış yeməklər arasında Ispanaqlı mərci ən populyar yeməklərdən sayılır
Nuş Olsun!
Nəfər üçün: 1-2
Vaxt: 30
ən son şərh