İspanağlı Gül Börəyi

İspanağlı Gül Börəyi

İspanağlı Gül Börəyi

Ərzaqlar

  • 3 ədəd lavaş
  • 3 ədəd kartof (qaynadılmış)
  • 500 qr. ispanaq
  • 1 ədəd soğan
  • 1 dəstə cəfəri
  • 150 qr çəkilmiş ət
  • 1/2 xörək qaşığı tamat
  • 1 tutam duz
  • qara bibər, pul biber
  • 1/2 stəkan duru yağ
  • 1 ədəd yumurta sarısı

Hazırlanması

  1. Qaynadılmış kartofu rəndələyin.
  2. Soğanı çəkilmiş ət ilə birlikdə yüngülcə qızardın.
  3.  Yuyulan ispanağı əlavə edib 2 dəqiqə daha qovurun.
  4. Yarım xörək qaşığı tamat duz və bibərləri əlavə edin.
  5. Cəfərini da əlavə 1 dəqiqə daha qovurun, ocaqdan.
  6. Kartof rəndəsini də əlavə edib qarışdırın.
  7. Lavaşları üst-üstə sərib dördə bölün.
  8. Hər üçbucaq formasında olan parçaya hazırladığımız içlikdən yayın və rulet şəklində bükün.
  9. Ruleti öz ətrafında çevirərək yumru şəklə salın.
  10. Yağlanmış soba nimçəsinə düzün.
  11. 230 dərəcə isidilmiş sobada bişirin.

Hakkında: İspanağlı gül börəyi hazırlamaq asan olmasada çox ləziz dadı var. Nuş Olsun!

 

Xahiş edirik bu resepti şərh edin. Şərhləriniz bizim üçün çox əhəmiyyətlidir.

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10