Fantaziya pirojnası

Hazırlanması

1. 2 yumurta sarısını 200 qram şəkərlə mikserlə çalın.
2. Üzərinə 100 qram kərə yağı, 3 xörək qaşığı xama, unu vanili əlavə edib xəmiri hazırlayın.
3. İçiliyi hazırlamaq üçün 300 qram kəsmiyə 2 yumurta sarısı, 50 qram kərə yağı və 125 qram şəkər, vanili əlavə edib qarışdırın.
4. Soba qabına xəmiri yayın və üzərinə içliyi hər tərəfə bərabər yaymaqla tökün.
5. Almaları qabıqdan təmizləyin və sürtgəcin iri gözündən keçirdin.
6. 4 yumurta ağını 200 qram şəkər ilə çoxlu çalın.
7. İçliyin üzərinə əvvəl almanı sonra bizeni əlavə edib 25-30 dəqiqə bişirin.