
Çörəkli Şaftalı Şirniyyatı
Çörəkli Şaftalı Şirniyyatı
Ərzaqlar
- 2 şaftalı
- 1 suxari çörək
- 1 su stəkanı şaftalı şirəsi
- 1 su stəkanı su
- 1 su stəkanı toz şəkər
Pudinq üçün:
- 4 su stəkanı süd
- 2 xörək qaşığı un
- 2 xörək qaşığı nişasta
- 2 xörək qaşığı qoz
- 1/ 2 su stəkanı toz şəkər
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanil
Sousu üçün:
- 3 şaftalı
- 2 xörək qaşığı pudra şəkəri
- 1 paket vanil
- 1 xörək qaşığı likör (nanə liköru istisna olmaqla)
Hazırlanması
- Şaftalının qabıqlarını soyub kub şəklində doğrayın.
- Suxari çörəkləri şüşə bir nimçəyə qoyun.
- Şaftalı şirəsi, su və şəkəri qaynadıb çörəklərin üzərinə tökün və şaftalıları əlavə edin.
- Pudinq ərzaqlarını qarışdırıb qatılaşana qədər bişirin.
- Pudinq konsistensiyasına gəlincə atəşdən götürüb kokos əlavə edib qarışdırın.
- Suxari çörəklərin üzərinə töküb soyumağa qoyun.
- Sousu hazırlamaq üçün; şaftalıları pürə halına gətirib pudra şəkəri əlavə edərək 10 dəqiqə bişirin. Soyuduqdan sonra likör əlavə edin. Çörəkləri boşqaba qoyub şaftalı sousu ilə süfrəyə təqdim edin
ən son şərh